8月30日，三顿半结合自力酿酒事情室推出「星球风味酒」第一季「Landing」，源于对三顿半咖啡风味的衍生缔造。第一季共筹谋了6款天然酒，首批领先推出3号、4号星球风味酒，其余风味酒将在将来连续上线号星球风味酒「ECHOO LAND 消逝的极地 」是以及来自山东烟台的「姜瑜酝酿 Jiangyu Ferment」共创，为一款干白葡萄酒；4号星球风味酒「MIGARALOR 能够变化的陆地」是以及来自黑龙江双鸭山的「成双 DoubleDuck」共创，为一款起泡葡萄酒。

　　Foodaily发明，6款酒的风味以及三顿半典范的1-6号咖啡风味，以及三顿半6个风味星球的意象逐个对应，配合构建关于风味通感的设想。

　　9月1日，空决心面芳华四辣系列上市。本次新品将川渝的麻辣、长沙的香辣、泰式的酸辣以及江城夏季小龙虾的鲜辣以及意面搭配。

　　川香麻辣番茄肉酱风味是川渝辣椒酱、典范番茄肉酱与魂灵芝麻酱的碰撞，打造四川街市红油暖锅风味。湘辣擂椒风味鸡肉风味鉴戒了川湘土祖传统擂辣椒观点，参加皋比青椒以及洪亮羊角椒搭配嫩滑鸡肉与小米辣制成；鲜香麻辣小龙虾风味是麻辣小龙虾与意大利面的巧妙碰撞；泰式冬阴功风味，泰式魂灵酱汁搭配柠檬片、椰蓉撒粉、香菜碎等共同小料，带来隧道冬阴功风味。

　　克日，香飘飘官宣推出奶茶冰淇淋，包装气势派头与典范杯装冲泡奶茶附近，冰淇淋外型模拟奶茶杯。据悉，此款新品含纯鲜牛乳，0增加水、0蔗糖、0反式脂肪酸，净含量为65g。

　　8月24日，冠益乳保健酸奶新品公布会在杭州胜利举行。蒙牛®冠益乳发酵乳加强免疫力新品首度表态，蒙牛团体副总裁罗彦、实足团体总司理欧再福在会上为新品停止开幕。据悉，这款免疫力保健酸奶新品是冠益乳为都会职场人群量身定做，针对他们快节拍的糊口，所供给的能够便利、有用地加强免疫力的保健食物。

　　据Foodaily理解， 本次冠益乳推出的免疫力保健酸奶新品，持续并强化了品牌保健酸奶基因。并将品牌对百姓安康的爱与关心通报给消耗者，经由过程提倡加强免疫力的方法，让百姓更好地“冠爱”本人的安康。

　　克日，多位网友曝料称财联社6月8日早报（周四）-财联社6月19日早报（周一）。，茅台将与瑞幸推联名款咖啡“酱香拿铁”，今朝杯套、纸袋的剧透图已流出，有着十分较着的茅台气势派头。在北京向阳区一家瑞幸门店，伙计确认了上述究竟，他暗示，联名款将于下周正式上线，今朝不太分明价钱等相干产物状况。

　　业内助士暗示，茅台这一系枚举动均是在向年青人接近，鞭策品牌年青化，连结茅台品牌热度，以提拔品牌的高度以及代价。并且经由过程这一系列行动，茅台能够在社会购置力不敷、本身产能不丰裕、投入无限的状况下，以小搏大地奉献功绩提拔。

　　据悉，同一旗下品牌开小灶推出冷冻预制菜首款产物——水煮牛肉。该产物精选南美牧场牛肉、魔芋素毛肚、糯米笋片，口胃麻辣浓香，高度复原隧道川味。

　　作为同一上新的首款预制菜，产物夸大把握枢纽锁鲜手艺（双峰杀菌锁鲜）、0增加防腐剂等中心卖点。在食用方法上，能够水浴加热以及微波加热等多种方法，多少分钟便能够享受甘旨。今朝，新品在开小灶旗舰店开启试销，举动价99元/6盒，约合16元/盒。

　　2023环球乳业20强出炉，各人最存眷的中国乳业两巨子，伊利持续四年（2020-2023）连任环球乳业第五，蒙牛排名第八。

　　两大乳品巨子也在这一周连续公布财报。伊利股分8月28日通告，公司上半年停业支出659.82亿元，同比增加4.38%；归母净利润63.05亿元，同比增加2.81%；根本每一股收益0.99元。陈述期，公司液体乳营业完成停业支出424.23亿元，公司奶粉及奶成品营业完成停业支出135.21亿元，同比增加12.01%。

　　8月30日，蒙牛乳业公布了2023年中期功绩通告。通告显现09-04 —— 2023 传媒行业近20年首现负增长美报业巨头禁用AI写文章｜一周传媒动态-行业动态 - 8月31日，国度播送电视总局民间网站公布2023年播送电视媒体交融开展终评评审成果，共评比出10家先导单元、15个典范案...，，本年上半年，蒙牛支出逆势增加7.1%，达群众币511.2亿元，运营利润为32.7亿元，同比增29.9%，运营利润率连续提拔至6.4%，扩大1.1个百分点，完成片面高质量增加。

　　8月29日，农民山泉宣布了2023年上半年功绩：营收204.62亿元、红利57.75 亿，较客岁同期别离增加23.3%以及25.3%；此中茶饮料板块(东方树叶、茶π)营收高达52.86亿元，同比增加59.8%。从通告中的财政数据大抵揣测，上半年农民山泉的茶饮料能够奉献了快要 30%的利润。茶饮料曾经成为农民山泉的第二增加曲线以及新的利润滥觞。

　　8月29日，奈雪的茶公布2023年半年报。财报显现，奈雪的茶上半年营收近 26 亿，同比增加 26.8%，门店运营利润达4.725亿，同比增加141.6%，门店运营利润率 20.1%，完成营收、利润双增加。停止6月30日，奈雪的茶在天下93个都会开出1194家直营门店，会员数约6640万。

　　8月29日，Tim Hortons中国及炸鸡品牌Popeyes中国公布2023年第二季度财报。数据显现，Tims天好中国总净支出达4.117亿元，同比增加129.7%。自营门店层面经调解后EBITDA为1822万，自营门店层面经调解后EBITDA利润率为 5.0%，同比增加31.6%。

　　门店范围方面，Tims天好中国第二季度新开门店52家，环比增速达68%。上半年以来，Tims天好中国新开门店中加盟店占比达71%。停止2023年6月30日，Tims天好中国天下门店数到达700家，笼盖42个都会。

　　8月28日，光亮乳业公布2023年半年度陈述。陈述显现，2023年上半年公司完成停业支出141.39亿元，同比降落1.88%；归属净利润3.38亿元，同比回升20.07%。

　　通告指出，2023年上半年，公司增强产研主体双向指导，进步科技功效转化效果，开辟上市全新产物30个，包罗畅优0腹担风味发酵乳系列、优倍有机鲜牛奶等新产物。光亮奶粉三个系列实现新国标注册并胜利上市，满意消耗者多元需要。冰淇淋推出光亮优倍鲜奶冰淇淋大红袍茶风味、光亮×明白兔脆筒冰淇淋等多款新品，播种不错成就。上半年，公司经由过程研讨院与各部分联动，展开40余项手艺撑持名目，多措并举提质增效。

　　8月29日，海底捞公布停止2023年6月30日的半年报。陈述显现，公司上半年完成支出188.86亿元群众币，同比增加24.6%；上半年公司具有人应占溢利22.58亿元，而上年同期为7327.2万元。上半年海底捞餐厅累计欢迎1.746亿次主顾，团体餐厅翻台率为3.3次/天，同店翻台率3.5次/天。

　　克日，唐饮实现数首轮天使融资。本轮融资机构为深圳龙智创投中间，据悉该专项基金次要用于唐饮品牌洛阳旗舰店与中心人材储蓄。

　　唐饮是一家中式茶饮品牌，集产物研发、财产投资、连锁加盟、品牌办理等为一体，旗下具有饮悦工坊、唐饮、甄正等品牌，经由过程打造传统中国文华与中式茶饮分离线下茶饮空间的情势，提拔传统茶饮连锁店肆的坪效以及人效。